• 5 feuilles de brick
  • 1 boite de thon au naturel
  • 1 boîte de Boursin
  • huile d’olive
  • poivre

Dans un saladier, mélangez le thon, le boursin et le poivre.

Mettez une petite cuillère de préparation dans une demi feuille de brick et pliez-la pour former un samoussa. Réservez et renouvelez l’opération.

Faites chauffer de l’huile dans une poêle à feu vif et faites dorer les bricks de chaque côté.